gestern neues rezept kreiert. ultralecker natürlich, sonst würde ich es nicht so stolz hier posten: getrocknete shitakepilze in einer mischung aus erdnussöl und sesampaste fritieren, salatblätter in heissem wasser mit kürbiskernöl blanchieren, dazu duftreis und eine paste reichen, die mehr oder weniger aus folgenden zutaten besteht: minze, petersilie, koriander, kürbiskernöl, erdnussöl, knoblauch, oyster sauce, zucker, ketchup, viel guter pfeffer, salz. Paste wird am tisch mit pinsel aufgetragen, reis kommt ins salatblatt und pilze thronen oben auf. bestreuen mit gerösteten mandeln - fertig :)